Sara Roversi

Founder di Future Food Institute

Sara Roversi è un'imprenditrice sociale esperta e leader di pensiero nell'ecosistema alimentare.  Nel 2013 ha fondato Future Food: un ecosistema purpose-driven che facilita la trasformazione positiva della vita sulla terra, promuovendo l'innovazione alimentare come elemento strategico per raggiungere una crescita sostenibile e impattante, e nel 2020, dopo lo scoppio della pandemia, ha fatto nascere il Pollica - Paideia Campus, un Mediterranean Living Lab, un prototipo di villaggio sostenibile.  È il Focal Point italiano per la rete delle Comunità Emblematiche della Dieta Mediterranea UNESCO; è membro del Google Food Lab; è partner e membro del board della Food For Climate League; è Ambasciatore dell'area tematica Agrifood Tech & Wellbeing del progetto Federated Innovation @MIND; è Presidente del Comitato Scientifico della "Fondazione Italia Digitale"